Mancarea este buna. Sa mananci este bine. Sa mananci ceea ce gatesti este si mai bine. Nu ai nevoie de vreo super calificare, nu ai nevoie de absolut nimic. Daca faci cu drag, nu are cum sa nu iasa o mancare buna.

De acum inainte, in fiecare duminica voi posta ceea ce fac de mancare.

Astazi, eu propun, niste pulpe de pui fragezite cu vin alb Tokaji, ghimbir, scortisoara si rozmarin. Restul condimentelor sunt la alegerea fiecaruia, eu prefer cu foarte putina sare, piper, boia de ardei iute si ulei de masline.

Nu sunt fanaticul cartofilor, asa ca incercati cu orez Arlecchino.

Sa avem pofta 🙂

p.s.: de duminica viitoare voi posta si poze.